Ho letto e riletto questa notizia per convincermi che non è una bufala. Sì, il titolo è corretto. Sul volo KL735 del 31 agosto 2016, operato da KLM sulla rotta Amsterdam - Curaçao, ai passeggeri della business class è stata servita birra Heineken direttamente dal distributore. Era freddo e fresco come una birra, più due dita di schiuma.
Non la pensi così? Si convinca!
Com'è stato possibile? KLM e Heineken, due potenti marchi olandesi, hanno lavorato insieme per questo progetto unico. Sappiamo che CO2 è utilizzato per distributori di birra standard. Poiché era troppo pericoloso trasportare una bottiglia CO2, le due società trovarono una soluzione alternativa.
È stato creato un carrello speciale, dove è stata implementata la tecnologia BrewLock. Usa la pressione atmosferica per portare la pressione del barile di birra al livello desiderato e la birra può essere servita dal rubinetto. Per mantenere la birra fresca, la canna viene raffreddata prima del volo e conservata in un contenitore ben isolato. Il gusto della birra Heineken è preservato!
Per cominciare, KLM ha solo un carrello della birra speciale. Sarà utilizzato solo in business class e solo su determinati voli KLM speciali. Quindi non possiamo ancora parlare di un servizio standard. Ma forse sarà possibile nel prossimo futuro.