Durante il periodo 7-10 Maggio 2015, dovevo scoprirlo #RomaniaAutentica: il margine di Sibiu e della valle di Hartibaci insieme ad amici e un gruppo di viaggiatori molto simpatico.
All'ovile di Gheorghe
Una delle esperienze più belle che ho avuto al suo ovile Gheorghe din Golcin, vicino a Sibiu. Posso dire di aver scoperto quella Romania autentica che molti turisti stanno cercando. Ho anche ricordato la mia infanzia.
Mio nonno, Dio non voglia, era un pastore e sono cresciuto da bambino con prelibatezze tradizionali: latte, formaggio, marmellata, pastrama e tutto ciò che riguarda questo campo. Per me questa esperienza non è stata nuova, ma ho vissuto con entusiasmo nella memoria dei vecchi tempi.
Per noi è stato divertente fare escursioni alle pecore e preparare il nostro pranzo. La nostra escursione è iniziata Casa Soarelui Pensione. Ho camminato sulla Silver Valley, arrampicandomi attraverso la foresta fino a raggiungere la cresta della montagna. Qui mi sono imbattuto in un luogo della storia con ampie siepi e ciliegie selvatiche, e la fermata successiva è stata la pecora di Gheorghe Shepherd.
Arrivati all'ovile, abbiamo iniziato a preparare il pasto. Abbiamo fumato tutti cercando di preparare i nostri spiedini con salsiccia, polenta fatta e bulz di pastore al forno sulla brace. Non mancavano formaggi dolci o salati, soffici, urda e cipolle. Il pasto veniva servito su "piatti" di legno.
E dopo un pasto abbondante, ci siamo rilassati sul prato, sotto i caldi raggi del sole.
E tutto ciò è accaduto a causa dei due giovani di Guida Transilvania Sibiu, Iulian e George, due guide alpine come abbiamo visto raramente in Romania. Si sono presi cura di stancarci prima di pranzo attraverso i sentieri di montagna, ma erano con noi e si sono assicurati che fossimo tutti al sicuro. Ci hanno accompagnato per tutto il viaggio, si sono presi cura di non soffrire la fame e ci hanno guidato professionalmente nella nostra esperienza più bella.
Mentre scrivo queste righe, ti rendi conto che siamo tutti bravi, ma la cosa più importante è che abbiamo un ricordo di un diverso giorno di sabato, quello che ti auguro. E ogni volta che intendi seguire le orme, chiama questi giovani con fiducia.
Ci sono esperienze che vale la pena vivere e meno raccontate, quindi ti lascio seguire alcune foto delle nostre escursioni Le pecore di Gheorghe, il pastore del Golcin.
PS Per me è stato ancora più divertente perché ero più vicino alle nuvole e agli aerei.
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Questo articolo è stato scritto per infotur „#RomâniaAutentică: Il confine di Sibiu e la valle di Hârtibaciului ”organizzato da TurismMarket.com e Guida Transilvania Sibiu, in collaborazione con Casa Soarelui Pension, agenzia di viaggi TrampTravel.ro, TravelWithaSmile.net e con il supporto di Apfelhaus Pension, Bunica Eugenia Pension, Cornățel School Farm,Sibiu - Ferrovia Agnita, Sibiu-Turism.ro.
Le foto sono state scattate con Fotocamera Canon EOS 70D da Canon Romania e con Huawei Ascend P7 da Huawei Romania!