Il 15 ottobre Alitalia ha operato l'ultimo volo e tutti gli aeromobili rimarranno a terra dal 16 ottobre. Al posto di Alitalia è stata fondata la nuova compagnia di Stato, denominata ITA Airways.
La nuova compagnia aerea italiana ha iniziato con 2.800 dipendenti sui quasi 11.000 dipendenti Alitalia, e il loro numero salirà a 5.750 entro il 2025. Servirà inizialmente 44 destinazioni, raggiungerà 74 entro il 2025 e volerà verso più destinazioni dall'Italia. Nel network di ITA Airways non mancheranno aeroporti come Londra-Heathrow e Parigi-Charles de Gaulle. Da novembre saranno operati voli verso destinazioni negli Stati Uniti come New York JFK, Miami, Boston e Los Angeles, e dal 2022 ci saranno voli per Buenos Aires e San Paolo.
In questo contesto, le ex hostess Alitalia si sono spogliate nel centro di Roma per protesta. Le donne si sono tolte le uniformi e si sono asciugate il trucco, gesti che volevano mostrare l'impatto devastante dello scioglimento dell'azienda.